PIG’S NOSE THE ISLAY PIG 70CL 43°

Description

Blended Scotch – Finition de 6 mois en ex-fûts de Smokehead – Pour cette édition limitée, Pig’s Nose se rebelle ! Fruit de
l’assemblage des meilleurs whiskies de malt et de grain, le Blended Scotch Pig’s Nose Smokehead Finish est
exceptionnellement doux. Il a bénéficié d’une finition de 6 mois en ex-fût de whisky tourbé d’Islay : Smokehead. Cet affinage
nuance son profil aromatique d’une fumée délicate et d’une tourbe subtile.
NEZ
fumé, toffee, gingembre, agrumes
BOUCHE
douce, riche, épices douces, iodée, fruités, zeste
de citron
FINALE
fumée, tourbée
DISTILLERIE
On doit reconnaître à Alex Nicol, avec « Pig’s Nose » d’apporter de l’humour dans l’univers des
marques de whisky. Pourtant, Pig’s Nose, c’est du sérieux : créé par Richard Paterson, héritier de
trois générations de master blender écossais, ce blended whisky est élaboré à partir d’un
assemblage de malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands, avec un whisky de grain supérieur issu
de la distillerie Invergordon. Il doit son nom insolite au fait que pour son créateur, « notre Scotch est
aussi doux et aussi moelleux que le nez d’un cochon »