TERROIRS DU VAR 75 CL COTEAUX DU VERDON ROSE

5,95 

Description

TERROIR
Au pied des Alpes au Nord du Var, se trouvent les Coteaux du Verdon. Le Verdon, rivière ayant donné son nom à l’appellation du Pays des Coteaux du Verdon, délimite le territoire entre les départements du Var à l’Ouest et des Hautes-Alpes de Provence à l’Est du Lac de Sainte-Croix. La région des Coteaux du Verdon s’étend sur environ 50 kilomètres au pieds des Alpes.

Les vignobles à proximité des fameuses gorges du Verdon, ainsi que le climat méridional exceptionnel donnent aux raisins une expression fruitée et une fraîcheur typique d’une des régions aux températures les plus élevées de France.

VINIFICATION
Vendange mécanique nocturne. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.
RESPONSABLE TECHNIQUE DU VIGNOBLE
Stephan Reinig
MAITRE DE CHAI
Catherine Huguenin
CÉPAGES
Cinsault
Grenache

Informations complémentaires

Poids 1,50 kg