Description
UBY Trilogie
Armagnac 6 ans d’âge
Souplesse & Rondeur
Région : Sud Ouest France
Terroir : Sables fauves
Label : AOP Armagnac
Cépages : Ugni Blanc, Baco
Vinification :
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation
à basse température et élevage sur lies fines.
Distillation :
A 57% vol, dans l’alambic traditionnel à simple chauffe
de la maison.
Elevage en fût de chêne de la région.
Note de dégustation :
Couleur : Robe ambrée aux éclatants reflets d’acajou
Nez : Notes d’agrumes et d’épices
Bouche : Souple et ronde avec une finale délicatement
épicées
Conseil de dégustation :
A savourer sur une note sucrée, un café noir ou avec un
cigare.
Taux d’alcool : 40 %