Situé à 45 minutes de Pau, à Viella dans le Gers, le Château du Pouey est un domaine viticole familial de 22 hectares. En 2012, Bastien Lannusse, passionné par la vigne et le vin, prend les rênes du domaine à la suite de son père et donne au Château du Pouey une nouvelle impulsion tournée vers l’avenir et l’agriculture durable. Les vins, plusieurs fois primés, sont alors à son image : droit, authentique et généreux.
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Vinification
Culture raisonnée. Égrappage total des grappes. Fermentation en cuve inox thermorégulée. Pressurage. Élevage sur lies. Bâtonnage régulier.
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Notes de dégustation
Robe dorée et intense aux reflets bronze. Nez élégant, fin et généreux aux arômes d’abricot, de fruits à noyau et aux subtils arômes de vanille. Bouche raffinée, délicate, onctueuse et souple aux notes de coing, de miel, et aux légères notes de pruneau.
