PIG’S NOSE THE SHERRY PIG 70 CL 43°

Description

PRODUIT
Pour cette nouvelle édition limitée, le Blended Whisky Pig’s Nose a bénéficié d’une finition de 12 mois en ex-fûts de Xérès.
Cette cuvée est un véritable trait d’union entre l’Andalousie et l’Ecosse. Toujours aussi « doux que le nez d’un cochon »,
Pig’s Nose The Sherried Pig se teinte de notes de fruits secs et d’épices douces.
NEZ
frais, gourmand, fruits cuits, fruits secs
BOUCHE
attaque souple, fruits du verger, épices douces
FINALE
épicée, boisée, pointe de poivre
DISTILLERIE
On doit reconnaître à Alex Nicol, avec « Pig’s Nose » d’apporter de l’humour dans l’univers des
marques de whisky. Pourtant, Pig’s Nose, c’est du sérieux : créé par Richard Paterson, héritier de
trois générations de master blender écossais, ce blended whisky est élaboré à partir d’un
assemblage de malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands, avec un whisky de grain supérieur issu
de la distillerie Invergordon. Il doit son nom insolite au fait que pour son créateur, « notre Scotch est
aussi doux et aussi moelleux que le nez d’un cochon »