ROCK GRAVE 2018 MEDOC 75 CL

Description

ROCK GRAVE
MEDOC

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« On me dit Artiste dans l’âme… mais dans la vie aussi. Rock Grave est un clin d’œil décalé au Château Roquegrave. C’est un mélange d’émotion, d’expérience et de savoir faire sans les conventions… Depuis mon arrivée en 2016, en tant que Vigneron Indépendant, j’ai entrepris des gestes simples tant sur le mode cultural qu’environnemental. C’est donc tout naturellement que notre vignoble est passé HVE3 avec le millésime 2018.

J’ai donc branché ma guitare et écrit une nouvelle partition plus Rock’n Roll pour ce Médoc.

Et n’oubliez pas : Une journée sans musique est comme un repas sans vin. C’est une journée sans soleil. » Pierre Yves Joannon

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SUPERFICIE : 2 ha

TERROIR : sol argilo-graveleux
AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 25 années

PORTE GREFFE : 101-14
DENSITE DE PLANTATION : 5 000 pieds/ha
ENCEPAGEMENT : Merlot 70 % – Cabernet Sauvignon 20 % – Petit Verdot 10 %
PRODUCTION MOYENNE : 10 000 Bouteilles
VENDANGES : mécaniques
CONTROLES DES TEMPERATURES : par ruissellement
DUREE DE CUVAISON : 30 jours
ELEVAGE : traditionnel en fûts de chêne et cuves ciment