BOUCHARD AINE & FILS 75CL SAINT VERAN 2019

19,95 

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Description

CÉPAGE

100% Chardonnay.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : Vert-or.

Bouquet : Jeune, il développe des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), évoluant vers les fleurs blanches (acacia), puis jaunes (chèvrefeuille, genêt) et en vieillissant, vers la noisette, l’amande grillée, le miel et la pierre à fusil.

Palais : Vin sec mais rond, tendre et fruité.

ACCORDS METS ET VINS

A déguster à l’apéritif, avec les hors-d’œuvre, les charcuteries fines et légères, les huîtres, les crustacés, les poissons.

SERVICE

Servir idéalement à une température située entre 10° et 12°C.

POTENTIEL DE GARDE

Déjà très agréable, ce blanc de Bourgogne se conservera de 5 à 8 années en cave.

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Fermentation en cuve inox suivi d’un élevage partiel en fûts, dont 20% sont neufs, pendant 10 mois.

Informations complémentaires

Poids 2,00 kg