LH2 DE CHATEAU LUCHEY HALDE 2016 GRAVES BLANC 75 CL
19,95 €
Description
Appellation : AOC Pessac-Léognan
2016 : un millésime prometteur avec un potentiel magnifique !!!
Description :
– A l’œil: belle robe jaune pâle
– Au nez : arômes de cassis et de pierre à fusil. Belle minéralité
– En bouche : attaque fraîche sur des notes de noisette et de fleur d’acacia. Un beau volume en bouche. Une finale longue et légèrement boisée.
Conseils de service :
– Temps de garde : 5 à 10 ans
– Température de service : entre 12 et 14°C
– Service bouteille/carafe : bouteille
Accords mets vins : Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, blanquette de seiches, poisson en sauce, fromage de chèvre
Le plus des copains :
– Sol : graves profondes entremêlées d’argile
– 44% Sauvignon blanc, 35% Sémillon, 21% Sauvignon gris
– Rendement : 40 hl/ha
– Densité de plantation : 8300 pieds/ha
– Taille des vignes : Guyot double
– Vendanges : manuelles, 2 passages par parcelles
– Vinification : 100% en barriques dont 25% en barriques neuves
– Elevage : en barrique pendant 12 mois sur lies avec des bâtonnages réguliers
– Domaine Certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE3)
Un Pessac-Léognan d’exception avec un potentiel magnifique. Intense et profond.
Une palette aromatique complexe et minérale qui se développera avec le temps. Il accompagnera un repas raffiné à base de poisson ainsi que vos fromages de chèvre cuisinés.
| Type de vin | Blanc |
| Cépage | Sauvignon, Semillon |
| Millésime | 2016 |
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
| Accords mets et vins | Crustacés, Coquillages, Poisson en sauce, Fromage de chèvre |
| Spécificité du vin | Exploitation certifiée HVE |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d’alcool | 13 % alc./vol. |
Informations complémentaires
| Poids | 2,00 kg |
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