WHISKY PENDERYN MADEIRA SINGLE MALT 70CL 46°

Description

Le Penderyn Madeira est l’expression signature du style et de l’expertise en maturation de Penderyn qui est au coeur de la Gold Range embouteillé à 46% alc. Distillé dans les alambics sur-mesure Faraday uniques, il est d’abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère, lui apportant un profil généreux et une belle complexité. A la dégustation, il se révèle à la fois frais, fruité et très aromatique. Nichée à proximité du Parc National de Brecon Beacons, Penderyn associe une technique de distillation unique et un art de la maturation bien particulier, fruit de l’expertise du Dr Jim Swan et perpétué par la maître distillatrice Aista Phillips depuis 2018.

Nez : Une fraîcheur classique et fruitée aux notes de vanille, praline et raisin.

Bouche : Ronde et fruitée. La douceur permet d’équilibrer une délicieuse sécheresse. Arômes de vanille et de caramel au beurre salé.

Finale : Agréable présence de fruits tropicaux, d’épices et de fruits mûrs (poire, pêche).